スタッフＫです、こんにちは。
イタリア人の患者さんから台湾みやげをいただきました。
（↑この字面だけですごくインターナショナル感がありますね）

まずこちら。里芋ケーキ。
中にお餅が入っているバージョンに一時期はまって
自分でも台湾に行くと必ず買っていました。
こちらはカスタードバージョンで、安定のおいしさです。

うつりが悪いですが、色がきれい～

そしてこちらが棗とくるみのキャンディ？的なもの。
ボンタン飴のような食感で、ボンタン飴のようにオブラートに包んであるのですが、
むちゃくちゃおいしい！
身体に悪いはずがなかろうというお味です。
もともと血が薄いので棗が好きでよく食べるのですが、
今まで食べた棗のお菓子で一番好きかもしれません。デーツのようです。

カロリーもすごそうなお味ですが。。大事にいただきます。
ああ、さすが台湾。
そして美食の国の方のセレクション。
旅気分になれるおみやげをありがとうございました。

今年の連休はご旅行に行かれる方も多いのではないでしょうか。
台湾に行く方も、きっとたくさんいらっしゃると思いますが、
こちらの新東陽の「南棗核桃點」を見かけたらぜひお試しください。オススメです！

スタッフＫです、こんにちは。
お米を精米してもらって出た米ぬかの有効活用の続き。
今度は米粉＋抹茶＋米ぬか＋きび砂糖＋植物油＋塩少々で
クッキーを作ってみました。

前回の米粉でなく小麦粉ときなこで作ったバージョンがこちら

ぱっと見てわかるくらい今回のはボソボソしています。
動物園でロバのエサやりができる所がありますが、
色も匂いもあのエサっぽい感じで、映え要素はゼロ、
しかしやっぱりしみじみとおいしいです。
総合的には前回の方が好みの味でしたが。

手順はいたって簡単なのですが、
まあ面倒といえば面倒です。
一度生地を冷やすとか、麺棒で伸ばすとか。
工藤静香はほぼ毎日こういうのを作っているんだなと思うと
全然ファンではないのですが、
仕事もして絵も描いて料理もしてお菓子まで作ってすごいな・・・、と
敬服の念がわいてきました。
あと、やっぱり毎日こういうお菓子を食べていたら
そりゃあ絶対太らないだろうな、とも。
いろいろ見習ってがんばります。

とりあえず、おいしいし、お腹によさそうなので
もう少し米ぬかクッキーを研究してみます。

本年のＧＷの診療は以下の通りです

４月２９日（土祝）：通常診療

５月３日（水祝）：診療（15:00閉院）
==========
５月４日（木祝）：診療
５月５日（金祝）：診療

→診療します（10:00-20:00）
　・一人体制になります
　・ご予約状況によって早めに閉院します

連休はあえてお出かけをしない皆様、
お早目のご予約をお待ちしております！

スタッフＫです、こんにちは。

友人から埼玉の親戚の方が作ったという
お米をおすそ分けしてもらいました。
精米前のお米は実は初めてでした。
近所のお米屋さんに聞いてみると、
１キロ５０円で随時持ち込み可とのことで、
さっそくやってもらいました。

はじめて見る精米機。
田んぼの真ん中みたいなところで育った割に、
私の地元ではコメは買うものでした。なぜかしら。

そして精米仕立てのお米が
あんなにおいしいとは知りませんでした。
ツヤッツヤ！モッチモチ！そしてピッカピカ！
おかずがいらないくらいのおいしさでした。
精米機を買おうか真剣に考えましたが、
おいしすぎてコメを食べすぎる未来が見えて自粛。

せっかくなので米ぬかももらってきました。
有効活用をしたくて米ぬかクッキーに挑戦。
米ぬか、きなこ、小麦粉、きび砂糖、植物油、塩少々。
工藤静香がよく作っているクッキーそっくりにできました。

映えゼロ。しかしこれで体に悪いはずがないと一口でわかる、
素朴でしみじみおいしいクッキーでした。
ぜったいお腹のお掃除によさそうです。また作ります。
茎の部分は藁にもなるし、お米というか稲というのは
無駄がひとつもないすばらしい植物ですね。

そういえばココナッツもしかりですね。
前にスリランカでお邪魔したお家のキッチンは
ガスの代わりにココナッツの殻に火をつけていたのを思い出しました。

神様ってすごいな。
Ｋ堀さん、ごちそうさまでした！

スタッフＫです、こんにちは。

先日近代美術館で見た麗子像の麗子ちゃんの
おでこ出しバージョン。
教科書によく載っているあの麗子像しか知らなかったので
びっくりしました。かわいい・・・！

というより、岸田劉生氏の絵は麗子像しか知らなかったので、
「こんなにきれいな色の絵もある人なんだ！」と驚きました。
絵を描く人っていろんな絵が描けてすごいな。

最近自宅で東京新聞を取っているのです。
脳をこれ以上退化させてはいけないと思い。
その関係で美術館のチケットをよくもらうようになったので
ふらりと行ってみた「重要文化財の秘密」展だったのですが、とても楽しかったです。

やっぱり、映画館とか美術館とか、
「館」とつく場所にはたまに行かないといけないな、と
つくづく思いました。頭がすっきりしますね。
映画は割と行けているので、今年はたくさん美術館に行きたいです。

スタッフＫです、こんにちは。
患者さんからタイ出張のおみやげで頂戴した
アカアマコーヒーのコーヒー豆。
以前チェンマイでものすごく気に入って、
大量にコーヒー豆を買ってきた話を覚えていてくださったそう。
優しい患者さんに恵まれて幸せです。

ここのコーヒーは香りがよくて大好きです。
チェンマイのお店で食べたケーキがおいしくて驚いたことなど、
忘れていた思い出を一気に思い出しました。嗅覚の記憶はすごいです。
日本でも神楽坂にお店がありますが、私はまだ未踏です。行きたい。

当院では近頃タイに行く患者さんが多いです。
そしてさきほどいらしたかたはベトナム縦断旅行帰りでした！
患者さんの旅話を聞いて旅気分になるのが息抜きだったので、
ようやくまた聞ける日々が訪れて嬉しさをかみしめております。

Ｈ本さん、どうもありがとうございました！

スタッフＫです、こんにちは。

女子大生の患者さんが貸してくれたおすすめ漫画。
「女子大生が貸してくれた」がポイントです！うれしい。

たまたまなのですが、今月は２０代の患者さんが多くて、
皆キラキラかわいくて見ているだけで幸せ気分です。
彼女たちのお母さんの方がよっぽど年齢が近いのに、
みんな最近のはやりものなどを教えてくれて、ありがたいです。感謝。

そしてわたくしめに若者文化を教えてくださって
ありがとうごぜえますという思いとともに
「老いては子に従え」という言葉も心に浮かぶ日々です。。

スタッフＫです、こんにちは。

西荻民のみなさま、
やおさん店頭で売られている298円の苺がとても甘くておいしいです。

我が家は苺と文旦とルッコラでフルーツサラダにしました。
この文旦は患者さんからの頂きものなのですが
高知のご実家でとれたそうです。
文旦のなるお庭、なんとも羨ましい。

おなかが張ったりイライラしたり、なんだか気分がモヤモヤしたりで
春っぽい不調の出ている皆様、
柑橘類とかルッコラのような香味野菜で共に気のめぐりを改善しましょう。
フルーツサラダがおすすめですよー。

スタッフＫです、こんにちは。

先日いらした韓国の患者さんからいただいたキムチとナムル。
韓国で手作りして息子さんご家族に持ってきたものを
おすそわけしてもらいました。

ガツンとくるにんにくと唐辛子がものすっごく好みでした！
韓国のお店で食べるのよりおいしくてびっくりしました。韓国オモニすごいです。

このイカのチャンジャ的なものが
（グーグル翻訳では名前が分からず・・・。韓国に詳しい方、ぜひ教えてください）
ザ・酒のアテの味で感激しました。
一口食べただけで「酒飲みたい」と思わせるパワー。院長も同意見でした。

また早く韓国に旅行に行きたいです。
今年は出だしから韓国づいているので、
何かのご縁だと思ってハングルだけでも読めるようになりたいです。

オモニ、アボジ、ごちそうさまでした！

スタッフＫです、こんにちは。

きのうは多摩六都科学館へ行ってきました。
吉祥寺からバスで行きましたが、
最寄り駅はたぶん花小金井。
こどもが実験をしたりしながら
科学を学べる施設です。

今まで存在を知らなかったのですが、
中が大きくてびっくり。自然、からだ、しくみ、など
大きなテーマに分かれて面白い展示がたくさんありました。

一番好きだったのは化学の元素記号の実物版でした。↑上の写真がそうです。

ただ「水兵リーベ・・・」で丸暗記していましたが、
これを見た後だと理解が深まりそうです。
ベリリウムの実物を初めて見ました。

ほかにも昭和のロボット博士・相澤次郎氏作の相澤ロボットや、

スペイン風邪の時代の啓蒙ポスターなど、

興味深いものが多かったです。
小学３年生くらいなら一日遊べるのでは？
保育園児には若干早すぎたようですが、
うちの５歳もそれなりに楽しかったようです。

そして一番の山場は東日本で一番大きいプラネタリウム。
世界でもトップ１０に入るそうです。
そんなにすごいプラネタリウムが
こんなに近所にあるとは知りませんでした。
それこそ軽く２０年以上ぶりのプラネタリウムはとっても素敵でした。
今度は平日のガラガラの時に行ってみたいです。

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しかし、疲れた。
私は子持ちですが、
実は子供向けの施設とか場所が非常に苦手なのです。
行くとどっと疲れるし、
やたらと手を洗いたくなるなど（衛生面が不安になってくる）
思考が暗くなってしまうのですが、
共感してくれる人はいるでしょうか？
ここ数年地味に悩んでいることなのです。
克服された方、ぜひ体験談をお聞かせください。
そして私もいいかげん同じ轍を踏まないように、
大人も子供も楽しい場所探しに励もうと思います！