スタッフＫです、こんにちは。

患者さんからお庭のバラを頂きました。
華やかさ、香り、日持ち、
何をとってもかなわない。さすがバラです。
あんまりきれいで見入ってしまいます。
お花のパワーってすごい。
ちょうどお花をきらしていたのでありがたさ倍増です。
Ｋさん、ありがとうございました！

昨日から行楽びよりですが、
当院は元気に診療中です！
本日４日（木祝）は、10時現在
16:00以降はまだ空きがあります。
ご予約状況次第で閉院が早まりますので、
どうぞお早めにご連絡ください。

写真は昨日所要で行ったスカイツリー。
我が家から毎日見ておりますが、
至近距離で見ると「おお！」となりますね。
こいのぼりと相乗効果でかっこよかった。そしてすごい人でした。

スタッフＫです、こんにちは。
先週は国際色豊富ウィークでした。

3年ぶりに出張で日本に来た中国人の友人からもらったおみやげ。
お茶セット。ライチとかジャスミンとか、いろんな味の
お茶の粉末が蓮の実の形のカプセルに入っています。
そして水で溶いてお茶にするものです。

カワイイ。

説明書にはこの蓮の実をつなげてアクセサリーも作れるよ　的なことが書いてありました。
たしかに小さい子が喜びそうです。

そしてこちらは私からのリクエスト分。
「中国のキャンメイクみたいなプチプラコスメ」がほしいと希望したら
こちらを持ってきてくれました。
JUDYDOLL。使ったことのある方はいらっしゃるでしょうか？

ブラシにつけるとスーッと伸びるし、
発色もきれいだし、
私はものすごく好みでした！
中国コスメ、じわじわ日本にも到来していますが、
そのうち韓国コスメばりの大ブームが来るのでしょうか？
パッケージがかわいいものも多くて、
もっと研究してみたいです。

ちなみにその中国の友人は流川ファンでした。
スラムダンクの映画は週末観ると言っていました。また感想を聞いてみよう。
外国の友達と身近な話題で盛り上がれるのって楽しいですね。
ビールがおいしい再会でした。

西荻在住１８年ですが、
どんどん自分の中の西荻の名店がなくなって寂しい…。
おいしいかつ丼を
最後にもう一度食べたいです。

スタッフＫです、こんにちは。
イタリア人の患者さんから台湾みやげをいただきました。
（↑この字面だけですごくインターナショナル感がありますね）

まずこちら。里芋ケーキ。
中にお餅が入っているバージョンに一時期はまって
自分でも台湾に行くと必ず買っていました。
こちらはカスタードバージョンで、安定のおいしさです。

うつりが悪いですが、色がきれい～

そしてこちらが棗とくるみのキャンディ？的なもの。
ボンタン飴のような食感で、ボンタン飴のようにオブラートに包んであるのですが、
むちゃくちゃおいしい！
身体に悪いはずがなかろうというお味です。
もともと血が薄いので棗が好きでよく食べるのですが、
今まで食べた棗のお菓子で一番好きかもしれません。デーツのようです。

カロリーもすごそうなお味ですが。。大事にいただきます。
ああ、さすが台湾。
そして美食の国の方のセレクション。
旅気分になれるおみやげをありがとうございました。

今年の連休はご旅行に行かれる方も多いのではないでしょうか。
台湾に行く方も、きっとたくさんいらっしゃると思いますが、
こちらの新東陽の「南棗核桃點」を見かけたらぜひお試しください。オススメです！

スタッフＫです、こんにちは。
お米を精米してもらって出た米ぬかの有効活用の続き。
今度は米粉＋抹茶＋米ぬか＋きび砂糖＋植物油＋塩少々で
クッキーを作ってみました。

前回の米粉でなく小麦粉ときなこで作ったバージョンがこちら

ぱっと見てわかるくらい今回のはボソボソしています。
動物園でロバのエサやりができる所がありますが、
色も匂いもあのエサっぽい感じで、映え要素はゼロ、
しかしやっぱりしみじみとおいしいです。
総合的には前回の方が好みの味でしたが。

手順はいたって簡単なのですが、
まあ面倒といえば面倒です。
一度生地を冷やすとか、麺棒で伸ばすとか。
工藤静香はほぼ毎日こういうのを作っているんだなと思うと
全然ファンではないのですが、
仕事もして絵も描いて料理もしてお菓子まで作ってすごいな・・・、と
敬服の念がわいてきました。
あと、やっぱり毎日こういうお菓子を食べていたら
そりゃあ絶対太らないだろうな、とも。
いろいろ見習ってがんばります。

とりあえず、おいしいし、お腹によさそうなので
もう少し米ぬかクッキーを研究してみます。

本年のＧＷの診療は以下の通りです

４月２９日（土祝）：通常診療

５月３日（水祝）：診療（15:00閉院）
==========
５月４日（木祝）：診療
５月５日（金祝）：診療

→診療します（10:00-20:00）
　・一人体制になります
　・ご予約状況によって早めに閉院します

連休はあえてお出かけをしない皆様、
お早目のご予約をお待ちしております！

スタッフＫです、こんにちは。

友人から埼玉の親戚の方が作ったという
お米をおすそ分けしてもらいました。
精米前のお米は実は初めてでした。
近所のお米屋さんに聞いてみると、
１キロ５０円で随時持ち込み可とのことで、
さっそくやってもらいました。

はじめて見る精米機。
田んぼの真ん中みたいなところで育った割に、
私の地元ではコメは買うものでした。なぜかしら。

そして精米仕立てのお米が
あんなにおいしいとは知りませんでした。
ツヤッツヤ！モッチモチ！そしてピッカピカ！
おかずがいらないくらいのおいしさでした。
精米機を買おうか真剣に考えましたが、
おいしすぎてコメを食べすぎる未来が見えて自粛。

せっかくなので米ぬかももらってきました。
有効活用をしたくて米ぬかクッキーに挑戦。
米ぬか、きなこ、小麦粉、きび砂糖、植物油、塩少々。
工藤静香がよく作っているクッキーそっくりにできました。

映えゼロ。しかしこれで体に悪いはずがないと一口でわかる、
素朴でしみじみおいしいクッキーでした。
ぜったいお腹のお掃除によさそうです。また作ります。
茎の部分は藁にもなるし、お米というか稲というのは
無駄がひとつもないすばらしい植物ですね。

そういえばココナッツもしかりですね。
前にスリランカでお邪魔したお家のキッチンは
ガスの代わりにココナッツの殻に火をつけていたのを思い出しました。

神様ってすごいな。
Ｋ堀さん、ごちそうさまでした！

スタッフＫです、こんにちは。

先日近代美術館で見た麗子像の麗子ちゃんの
おでこ出しバージョン。
教科書によく載っているあの麗子像しか知らなかったので
びっくりしました。かわいい・・・！

というより、岸田劉生氏の絵は麗子像しか知らなかったので、
「こんなにきれいな色の絵もある人なんだ！」と驚きました。
絵を描く人っていろんな絵が描けてすごいな。

最近自宅で東京新聞を取っているのです。
脳をこれ以上退化させてはいけないと思い。
その関係で美術館のチケットをよくもらうようになったので
ふらりと行ってみた「重要文化財の秘密」展だったのですが、とても楽しかったです。

やっぱり、映画館とか美術館とか、
「館」とつく場所にはたまに行かないといけないな、と
つくづく思いました。頭がすっきりしますね。
映画は割と行けているので、今年はたくさん美術館に行きたいです。

スタッフＫです、こんにちは。
患者さんからタイ出張のおみやげで頂戴した
アカアマコーヒーのコーヒー豆。
以前チェンマイでものすごく気に入って、
大量にコーヒー豆を買ってきた話を覚えていてくださったそう。
優しい患者さんに恵まれて幸せです。

ここのコーヒーは香りがよくて大好きです。
チェンマイのお店で食べたケーキがおいしくて驚いたことなど、
忘れていた思い出を一気に思い出しました。嗅覚の記憶はすごいです。
日本でも神楽坂にお店がありますが、私はまだ未踏です。行きたい。

当院では近頃タイに行く患者さんが多いです。
そしてさきほどいらしたかたはベトナム縦断旅行帰りでした！
患者さんの旅話を聞いて旅気分になるのが息抜きだったので、
ようやくまた聞ける日々が訪れて嬉しさをかみしめております。

Ｈ本さん、どうもありがとうございました！