こんにちは、院長です。

台湾2日目も朝からルーロー飯で始まりました。
ここは、シイタケの入ったルーロー飯でやや甘めの味付けでした。
美味しかったです。

永康街の小学校の風景

台北から台中に行く前にマンゴービール頂く
ビールって感じではないが暑くて死にそうだったため、美味しくて仕方ない。
空とマッチしてました。

自強線（特急みたいな台湾の汽車）を待つ時間の風景

台中のカフェで困った時に使える中国語を教わる。　本当にみんな親切。
そして、店員さんの従妹（日本語上手な方）を紹介され、いざ高雄へ　　

逢甲夜市は若者で賑わっており、かなり歩くだけで疲れてしまいました。

こんにちは、院長です。

また、懲りずに台湾へ行ってきました。
ひとり旅兼ねて、研修も行って来ました

行天宮参り

雨が止み気持ちよかったです。

写真だけでもまず、何枚かアップしてきたいと思います。
台湾1日目です。

丸林ルーロウ飯

うーん、、うまい。

街中

台北市内だけど、きれいでした。　　よく見ると仲の良いツバメが可愛いかったです。　

楊先生と患者さんとこの日知り合ったお仲間たち

まるで親戚で撮った写真の様。　ほのぼの。　先生にご馳走までしてもらっちゃいました。　

ありがとうございました。 完全に食べ尽くしている様に見えますが、
部屋で持って行って後で食えばいいとお土産付です。
　　

とにかく家庭的な台湾料理がずらり、美味しかったです！

自分自身、左肩上部が初の海外ひとり旅のせいか、原因も無いのに
ものすごく痛くなり、治療を受けてきました。　
そう、私、チキンなんでしょう。
これも気のせいなのか・・・　　　

今はものすごく楽。　　

こんにちは、スタッフＫです。

先日友人家族とバーベキューに行ってきました。
友人の息子（４歳）に向けてポイントを稼ごうと
前からやってみたかったバームクーヘン作りを実行しました。
せっかくなので、レシピと手順を公開してみます。

＜材料＞
ホットケーキミックス・・・300ｇ
卵・・・３個
砂糖・・・・100ｇ
牛乳・・・120㏄
バター・・・70ｇ

＜作り方＞
材料は前日に混ぜておくのが良いらしいですが、
大きいタッパーが見当たらなかったので
前日にホットケーキミックス以外のものを混ぜる。
当日、現地で粉を合わせました。
大きいボウルと泡だて器を持って行きましょう。
空気をたくさん入れた方がサクサク感が出ておいしいです。

本当は竹に巻きつけるようですが、
入手不可だったので、ダイソーで庭の杭用の棒を購入。もちろん１００円。
これにピタっとアルミホイルを巻きつけます。

ハケがないのでスパチュラで生地を塗って

焼く。
炭の上で塗るとこぼれて大変なのでボウルの上で生地を塗って、
二人がかりで回しながらバーベ台まで移動、かるく焼き色がつくまで
ひたすら棒を回し続けます。

あとはこの繰り返し。

疲れたら交替しながら。

少しずつ太くなってきます。

まだまだ。
この辺から早く終わらせたいあまりに生地を分厚く塗るようになってきます。

学生時代に作った私のクレイアニメも、
最後の方は飽きが出た＋早く終わらせたくて
やたら動きが早くなっていたのを思い出しました。
味にこだわる方はメンバーを根気があるタイプで揃えてください。

最後のひと塗り。なかなかボリュームがついてきました。

これに焼き色をつけたらようやく完成。
３０分くらい冷ましてまら切り分けると
中のアルミホイルがキレイに取れました。

真ん中を半分に切ると、中のアルミホイルがすっと抜けます。
市販のバームクーヘンよりもやさしいお味で非常に美味。
端っこがちょっと生っぽいのはご愛嬌です。

『早く帰りたい』
『こんなの食べたくない』
『おうちで丸いホットケーキが食べたい』　など
私の心がくじけそうになる発言が続いた４歳いっくん。
それでも最後には「おいしい」と言ってくれました。ああヨカッタ。
たしかに時間がかかりすぎるので幼稚園児にはまだ早いかも。

そして大人４人が交替で一時間半汗だくになって完成。
真夏には向かないイベントであることがよくわかったので
それも付け加えておきます。
ご興味のある方はぜひ、
春や秋など気候のいい時にチャレンジされることをおすすめします。

ちなみに、いっくんは当ＨＰのトップにて
お母さんに抱っこされている子です。
1歳でまだ一人歩きもあやしかった子が
すっかり世間話ができるようになっていました。
子供の時間の密度の濃さにはいつもびっくりさせられます。

こんにちは、院長です。

当院の来院されるお客様の特徴として、
駅から少し離れているせいか、
自転車でお見えになる方が多い様です。

そこで、お知らせ。

8月から、当院向かって右脇奥に自転車置き場が
出来上がりました。
大家さんのはからいにより、自転車がきれいに整理出来るようになりました。

当院前の公道は狭いため、自転車が置きにくいと思います。
これから当院へご利用の際は、ぜひご利用ください。

自転車も雨に濡れませんし、強い日差しも遮れて、
ダメージも少ない事でしょう。
原付バイクや中型バイクも置くことが可能です。

せっかくの夏休みですがこの暑さで頭がぼーっとしがち。

最近、車や自転車での事故も増えております。

くれぐれも交通事故には気を付けてお越しください。

皆様が健康で楽しい夏休みが過ごせますように・・・

スタッフＫです、こんにちは。

受付におじぎ草が仲間入りしました。
昔　「オジギ草に向かって歌ったら葉っぱを閉じられた」
という話を本で読んだことがあり、
どうしてもやってみたくて150円で購入。

歌は院長にトライしてもらいました。
選曲を任せてみたら、
なぜか『大きな古時計』を歌いだす院長。

結果的に葉っぱは本当に閉じましたが、
別に不思議なことは何もなく、
要するに息の勢いで閉じていることがよく分かりました。
よく考えれば当たり前ですがちょっと拍子抜け。
ご興味のある方は当院受付にてご自由に歌ってお試しください。

受付に置いて３日目なのですが、
帰りがけに葉っぱに触っていかれる方が多くて面白いです。
ｵｼﾞｷﾞ草を見ると触りたくなるのは
大人も子供も変わらないようです。

８月１６日（木）～１９日（日）は
休診とさせて頂きます。
何とぞよろしくお願いいたします。

暑い日が続きますが
皆様、どうぞお体に気をつけて
夏を楽しんでください。

　　　　＊８月２０日以降のご予約・お問い合わせに関しては
　　　　　　当ＨＰの『お問い合わせ』　または
　　　　　　留守番電話（03‐6454‐7909）からお願いいたします。

こんにちは、院長です。

昨日は高校野球の予選大会。
高校生の患者さんが出場していたので
内野席から応援して参りました。

試合結果は残念でしたが、
見事にヒットを打ったり守ったりと
患者さんご本人はかなりの活躍。
こちらも胸がドキドキしました。

高校野球、やっぱりいいですね。　　
自分はもう身体が思うように動かないですがやりたくなります。

８月の甲子園に向けて各地で試合が続きますが
ボールがバットの芯に当たる音、良い響きですね。

いい季節です。

スタッフＫです、こんにちは。

昨年台湾で購入したハッカ油。
５センチくらいのミニサイズです。
ロングセラー商品らしいラベルが素敵。

空港で台湾ドルの残り解消目的で買いました。
たしか日本円で150円前後だったと思います。

昨日蚊にさされたので初めて使ってみましたが、
虫さされ界において、キンカンに勝るものがあるとは思いませんでした。
瞬時にかゆみが消えるすごい効力。

虫さされ以外にも
頭痛　腹痛　乗り物酔い　虫よけ　などなど、
多岐にわたる効果の数々。
今後ハッカが手放せなくなりそうです。
次に台湾に行ったらまとめ買いしてこよう。

こんにちは、院長です。

最近、患者さんから教わったチーズトーストにはまっています。
ケチャップ塗る→バジル３，４枚のせる→チーズのせる→焼く。

これだけで、ただのチーズトーストが突然ワンランクアップ。
ぜいたく気分になれてとてもいいです。
毎年バジルをベランダにて自家栽培しているのに、
自分では全く思いつきませんでした。

この季節のバジルはイキイキしていていいですね。
バジルの効用は多々ありますが、
特筆すべき点は、大量に含まれているβ-カロテンです。

β-カロテンは免疫力を高める効果があり、
抗酸化作用があるといわれています。
すなわち、錆びない＝アンチエイジング効果です。

アメリカの国立ガン研究所では、
がん予防のための植物リストに入っています。

抗酸化作用が、ガンや動脈硬化などを引き起こす
有害な活性酸素から身体を守ってくれるそうです。

また、ビタミンEも多いです。
ビタミンEも老化防止の決定版といえますね。
ミネラルは、カルシウム、鉄分、マグネシウムなどが多く含まれています。

バジルは摂取するに越したことはないですね、

他にも、バジルの香織成分には
鎮静作用・リラックス効果のあるものが入っています。
胃腸の働きを改善する役割もあります。
殺菌・抗菌作用も強く、
風邪、気管支炎・解熱・口内炎などの細菌性の病気に予防効果があります。

私はすぐ口内炎ができる体質なので、
この夏はバジルをたくさんとって、己で人体実験してみます。
成功のあかつきにはご報告しますね。

こんにちは、院長です。

待合室の絵本を少し入れ替えました。
新しく入ったのは、名作「どろんこハリー」です。

私も小さい頃、母に買ってもらったおぼえがあります。
犬が好きだったのと絵がかわいいので、
幼いながらにねだったのでしょう。
今読んでも描きこみのていねいさとやさしさが素敵です。
子供も大人も、ぜひお手にとってみてください。

お風呂に入るのを億劫がる所はハリーと私の共通点です。
でもお風呂は大好きです。
今日は夏っぽくて夕方が気持ちいいですね。
銭湯に行きたい気分です。