栗むしようかん
スタッフＫです、こんにちは。
少し前ですが、患者さんから
金沢の栗むしようかんを頂きました。
「月よみ山路」という
よく見かけるサイズよりちょっと小ぶりなようかんなのですが、
今までの人生で食べた中で一番おいしい栗むしようかんでした。
ちょっとびっくりするくらいおいしかったので
こちらでもご報告しておきます。
切り分けて食べるのですが、
とにかく「ねっちり」とでもいうのでしょうか。
栗もようかんもさっぱりしているのに密度の濃い味で
そして小ぶりなのでものすごく食べやすく、
どこを切っても栗が入っていて
栗好きにはたまりませんでした。
さすがに自粛しましたが、
私一人でも一本を平気で食べきる自信があります。
今度自分でも買ってみます。
やっぱり京都と金沢にはかなわないと
ことに和菓子関連において
元埼玉県民は定期的に痛感しています。
金沢には駆け足でしか行ったことがないので
そろそろちゃんと行ってみたいです。
Ｍさん、ごちそうさまでした。
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