戸隠神社と蕎麦
うずら屋にて↑
こんにちは、院長です。
昨日は、長野県の戸隠へ行って参りました。
戸隠といえば蕎麦。
今回の目的も、もちろん蕎麦です。
まずは朝10時半開店の
名店と名高い「うずら屋」へ。
戸隠神社の中社すぐ手前にあります。
開店30分前に到着しましたが、
すでに駐車場には車がいっぱいでした。
その場ですりおろすわさびと、
ふわふわの蕎麦がきが美味。
お蕎麦は、東京の有名店のような上品なお味でした。
昼は長野駅にて
「明治亭」。ソースかつ丼とお蕎麦。
ソースが甘くて中部地方っぽかったです。
（写真なし）
帰る前に早めの夕飯。
道の駅 「そば信」。
珍しく1日に３食もお蕎麦を食べてしまいました。
中でも好きだったのは
３食目の駅の道、そば信で食べた「おしぼり蕎麦」。
630円とお手頃価格なのに
モチモチの麺にインパクトがありました。
そばつゆは地元の大根おろしで、
お好みで味噌やネギ、わさびをつけて
食べるというもの。↓
雪に埋まった戸隠神社も、
観光客がたくさんで賑わう善光寺も
気持ちよかったです。
こちらは善光寺↓
こちらは戸隠神社の中社↓
個人的には、戸隠神社の雪がすごすぎて
全景が見られなかったのが少し残念です。
初めて行くなら夏がよかったかな、と感じました。
次回は初夏に行ってみたいです。
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