家庭菜園
こんにちは、遠藤です。
日曜日に家庭菜園で
じゃがいも、にんじん、ピーマンを収穫して
鶏と野菜のバジルソース炒めを頂きました。
バジルがたくさん取れるので、
最近はバジルソースも自家製でぜいたく気分です。
前回が松の実だったので、今回はくるみを入れてみましたが
さっぱりしていて松の実より好きな味でした。
患者さんに頂いたバーミックスを大活躍です！ありがとうございます。
小さい野菜でも、コリコリシャキシャキの歯ごたえ。
自分でとった野菜はやっぱりおいしいです。
身体に良い事間違いなし。
これで今週も頑張れそうです。
梅雨のせいなのか？
不調を訴える人が増えてます。
こんな時こそ栄養の摂れた食事を心がけましょう！
と近頃、自分にも言い聞かせています。
こちらは最近お気に入りの富士山の箸置き↓
コメント/トラックバック
板橋のたいよう posted on 2013.06.27
自家栽培をしてそれを食べる、最高に幸せですね！
院長をみていると人生を幅広く楽しんでるなぁと
感心させられます。
今度、遠藤農場で採れた物でなんか料理して食べさせて
下さい。
行天院長 posted on 2013.06.28
たいようさんへ
ありがとうございます。
遠藤農場？！
とーんでもないですよ。
しかし、それらしい名前、、。
どこかの地方にありそうですね。
7月、8月は何を植えようかと検討中。
夏野菜で積極的に料理しようと思います。
7月、また千葉でお会いましょう！