冰粉
スタッフＫです、こんにちは。
ずっと行きたかった西早稲田の中国茶カフェ
「甘露」（https://www.kanro.tokyo/）に行ってきました。
お目当てはこの四川料理の夏のデザート 冰粉（ビンフェン）です。
★
ふるふるのゼリー？葛きり？と氷に黒みつがかかっていて、
山査子や干しぶどう、ごま、などなど
いろんなトッピングがされていました。
すっきりさっぱりして、トッピングごとに食感が変わってすごくおいしかった！
初めて食べる異国のおいしいものってうれしいですね。四川省は未踏なのでいつか本場で食べてみたい。
お茶も焼き菓子もお手頃価格でおいしそうだったし、お店も素敵だったし、またゆっくり行きたいです。
西荻からは東西線で早稲田からの都電「面影橋」下車が便利でした。
★
マーラータン、バインミー、そしてビンフェン。
最近毎週のように高田馬場～早稲田周辺に出没しています。ハマリ中。
コメントする