万願寺
スタッフＫです、こんにちは。
能登に帰省された患者さんからの頂きもの。
万願寺とうがらしと茶豆です。
石川県、というか北陸はおいしいものがたくさんで羨ましいです。
そして京都と加賀の野菜はやっぱり格が違う。おいしい。
万願寺は教えてもらったとおりにフォークで穴をあけてグリルで焼いて
かつおぶしと醤油をかけて頂きました。ものすごく甘くて幸せの味でした。
ピーマンともししとうとも似ているけれど違う上品な味。
自宅で食べたのは初めてでうれしかったです。
茶豆はしっかり茶豆のにおいがしてなんだか幸せでした。
なんてお酒に合うのでしょう。
もちろん晩酌しながら頂きました。
これまた頂き物の北海道のインカのめざめでフライドポテトを作り、
メインはハンバーグのゴーヤ詰めを作り、
おうち居酒屋のような台風の週末でした。
デザートはこれもまた頂き物のメロンでした。
大部分が頂き物で成り立つ我が家の食卓。ありがたいことです。
皆様、ごちそうさまでした！
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