パイナップルケーキ
こんにちは、西荻の行天宮院長です。
台湾みやげのパイナップルケーキとドライマンゴーを頂きました。
このパイナップルケーキは『微熱山丘』のもの。
数あるパイナップルケーキの中でここのが一番好きです。
普通のパイナップルケーキは冬瓜の餡が入って甘くなっていますが、
こちらはパイナップル１００％。
ちょっと酸っぱくてほのかに甘い なんとも大人の味です。
箱のような形もかわいらしい。
台北店は高級スイーツ店のような店がまえで、
大通りから一本入った、
公園の前にひっそりある素敵なつくりです。
お店に行くと試食用にパイナップルケーキをまるごと一つと、
お茶をセットしてトレイでサーブしてくれます。太っ腹。
買い物ついでに一息つけてとてもオススメです。
上海やシンガポールにも支店がありますが、
来年？再来年？は表参道に出店するそうです。
値段は２倍になるそうですが楽しみです。
下さったのは今は台湾に戻ってガイドをしているチェン君。
どうもごちそうさまでした！
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