スリランカカレー

スタッフＫです、こんにちは。
年末に食べた青山のタップロボーンのスリランカカレーがおいしくて、
最近スリランカカレーブームです。
ハマるとしつこいので、時間ができるとすかさず行っております。

↑２件目に行ったのが中野のアチャラナータ。
優しいお味でした。そして混ぜると明らかに味が変わりました！
でも私が大食いだからか、ちょっと量が物足りなかった。。。

↑３件目が蒲田のディデアンです。
ずーっと行きたかったのですが、なかなか機会がなく、
３年越しに来訪実現。そして、すっごくおいしかったです！
小エビとキャベツのカレーとか、キールとココナツの混ぜたのとか、
いちいち感動してしまいました。デザートのりんごのパウンドケーキも美味。

自分で好きな量のごはんとカレー数種と付け合わせを盛る、
そしてチキンカレーとドリンクとデザートがつく、という形式でした。
遠いけどまた行きたいです。

↑４件目が西早稲田のアプサラです。
これは現地で食べたカレーと同じ味でした！
今まで食べた中でいちばん辛さが好みでした。

スリランカカレーはモルディブフィッシュという
かつおぶし的なものをベースに使うそうで、
たくさん食べてももたれないのが好きです。
数種類あるから飽きないし、野菜も摂れるし。
早くまたスリランカに行って思う存分カレーを食べたいです。
この他におすすめがあったらぜひ教えてくださいね。

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