行天宮徒然日記|Blog

2013.06.25

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家庭菜園

こんにちは、遠藤です。

日曜日に家庭菜園で
じゃがいも、にんじん、ピーマンを収穫して
鶏と野菜のバジルソース炒めを頂きました。

バジルがたくさん取れるので、
最近はバジルソースも自家製でぜいたく気分です。
前回が松の実だったので、今回はくるみを入れてみましたが
さっぱりしていて松の実より好きな味でした。
患者さんに頂いたバーミックスを大活躍です!ありがとうございます。

小さい野菜でも、コリコリシャキシャキの歯ごたえ。
自分でとった野菜はやっぱりおいしいです。
身体に良い事間違いなし。

これで今週も頑張れそうです。

梅雨のせいなのか?
不調を訴える人が増えてます。

こんな時こそ栄養の摂れた食事を心がけましょう!
と近頃、自分にも言い聞かせています。

こちらは最近お気に入りの富士山の箸置き↓

コメント/トラックバック

板橋のたいよう posted on 2013.06.27

自家栽培をしてそれを食べる、最高に幸せですね!

院長をみていると人生を幅広く楽しんでるなぁと

感心させられます。

今度、遠藤農場で採れた物でなんか料理して食べさせて

下さい。

行天院長 posted on 2013.06.28

たいようさんへ

ありがとうございます。

遠藤農場?! 

とーんでもないですよ。

しかし、それらしい名前、、。

どこかの地方にありそうですね。

7月、8月は何を植えようかと検討中。

夏野菜で積極的に料理しようと思います。

7月、また千葉でお会いましょう!

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