
gyotengu
ナイアガラ ぶどう
こんにちは、院長です。
患者さんから差し入れにぶどうを頂きました。
長野県塩尻市のナイアガラという品種。
昨年もいただいたのですが、
今年は香りも甘みも強くてとてもおいしかったです。
韓国ドラマを観ながらあっという間に食べ終えてしまいました。
旬のものは、いいですね。ごちそうさまでした。
ここで豆知識。
食べ終えてから、ネットで知ったのですが・・・
通常のぶどうはタネを出しますが、
ナイアガラは絶対にタネを出さずに食べることと、
実を噛まずに、のどごしを楽しみながら、
飲み込むことに尽きるそうです。
噛んでタネを出そうとすると酸味が邪魔をしてしまうそう。
真逆の食べ方でおいしく頂いてしまいました。
これから食べる方がいらしたらご参考までに。
自転車
こんにちは、院長です。
チェンマイでの2日目は、1日中自転車に乗っていました。
1日レンタル自転車 50バーツ。
(この自転車可愛かったのですが、思いっきり日本製でした。)
自転車は世界の多くの地域、特にアジア諸国において
お手軽で便利な交通手段なのですが、、自転車が根付かなかった国があります。
その1国がどうやら、タイの様です。
ですが、この日私たちはスコールを覚悟で
地元で人気が最も無い、自転車を移動手段に選びました。
カッパを着たり、
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(このカッパ、後の売店でスタッフKさんが20バーツで買ってくれました)
20キロ以上は慣れない車道を走ったり、
色々とありましたが・・・とにかく、
タイの空気を吸いながら自転車の旅は楽しかったのです。

自転車でヘトヘトのこの日。夜はオカマショーを観に行きました。





















