トマトと茄子
こんにちは、院長です。
梅雨真っ只中。
湿気で頭痛がしたり、関節痛の方が増えています。
どうぞ皆様、ご自愛下さい。
さて、しつこいようですが区民農園の話。
土を耕す事を怠ってしまった猫の額ほどの我が畑。
全体的に野菜の育ちがイマイチなのです。
こうなったら、気持ちを切り替えてと
比較的、素人向けの簡単夏野菜を作ります。
夏の主役野菜と言えば、
そう、トマト！です。
そして、昨日収穫した野菜↓
今年初の夏野菜収穫です。
今日は簡単なトマトと茄子のスパゲティを作ろうと思います。
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