オモニのパンチャン
スタッフＫです、こんにちは。
韓国の友人のご両親が来日して、
たくさんおかずを持ってきてくれました。
相変わらずおいしい・・・。
新大久保などで出てくるものは
ごま油とニンニクで色々ごまかしていることが
よくわかります。
身体がよろこぶ優しい味。
切干大根のキムチも
ズッキーニとなすのナムルも
初めて食べました！むちゃくちゃおいしい。
韓国の女性（私の母世代）とお話しすると
一日中ご飯を作り続けなくてはいけなくて大変だと
みなさん嘆いていらっしゃいます。
もらうのはとてもうれしいですが、
確かにこれを毎日作るのは大変そうです。
トルコもイランも、
ご飯がおいしい国の女性は皆そうみたいですね。
お母さんの味の裏に色々と思いをはせてしまいます。
というわけで、感謝しながら毎日ありがたく頂いています。
おかげさまで我が家の食卓は現在非常に豪華です。
ありがたいです。ああ、韓国行きたい。
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