行天宮徒然日記|Blog

2019.07.22

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冰粉

スタッフKです、こんにちは。

ずっと行きたかった西早稲田の中国茶カフェ

「甘露」(https://www.kanro.tokyo/)に行ってきました。

お目当てはこの四川料理の夏のデザート 冰粉(ビンフェン)です。

ふるふるのゼリー?葛きり?と氷に黒みつがかかっていて、

山査子や干しぶどう、ごま、などなど

いろんなトッピングがされていました。

すっきりさっぱりして、トッピングごとに食感が変わってすごくおいしかった!

初めて食べる異国のおいしいものってうれしいですね。四川省は未踏なのでいつか本場で食べてみたい。

お茶も焼き菓子もお手頃価格でおいしそうだったし、お店も素敵だったし、またゆっくり行きたいです。

西荻からは東西線で早稲田からの都電「面影橋」下車が便利でした。

マーラータン、バインミー、そしてビンフェン。

最近毎週のように高田馬場~早稲田周辺に出没しています。ハマリ中。

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