行天宮徒然日記|Blog

2019.08.03

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2019 夏休みのお知らせ

8月19日(月)~24日(土)は夏休みとさせて頂きます。
ご不便をおかけして恐縮ですが、
なにとぞご了承くださいませ。

2019.07.31

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江島杉山神社

こんにちは、院長です。
先日、両国の江島杉山神社へお参りに行ってきました。
鍼灸師なら必ず知っている「管鍼術」を考案した杉山和一先生を祀った神社です。

詳しくはこちら↓

江の島のお墓はお参りしたことがあったのですが、こちらは初めてでした。
梅雨明け前の蒸し暑い日で大量の蚊に襲われつつ、
正しい方向に向かってがんばれますように、とお参りしてきました。
ご利益がありますように。。。




鼠小僧の墓があったり、もちろん国技館があったり、
久しぶりの両国はなんだかプチ旅行気分になれました。
東京の東の方はやっぱりたまにいくと面白いですね。

2019.07.25

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エディブルフラワー

患者さんからの頂き物。

吉祥寺のmitoさんの

エディブルフラワーショートブレッドです。

キレイ。。。

もったいなくてなかなか食べられません。

エディブルフラワーの香りお菓子って、

自分に買う というより

手土産にもらうとすごく嬉しいもの、

なんですね。

海外の人にも喜ばれそう。今度マネしてみます。

Yさん、ごちそうさまでした!

2019.07.22

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冰粉

スタッフKです、こんにちは。

ずっと行きたかった西早稲田の中国茶カフェ

「甘露」(https://www.kanro.tokyo/)に行ってきました。

お目当てはこの四川料理の夏のデザート 冰粉(ビンフェン)です。

ふるふるのゼリー?葛きり?と氷に黒みつがかかっていて、

山査子や干しぶどう、ごま、などなど

いろんなトッピングがされていました。

すっきりさっぱりして、トッピングごとに食感が変わってすごくおいしかった!

初めて食べる異国のおいしいものってうれしいですね。四川省は未踏なのでいつか本場で食べてみたい。

お茶も焼き菓子もお手頃価格でおいしそうだったし、お店も素敵だったし、またゆっくり行きたいです。

西荻からは東西線で早稲田からの都電「面影橋」下車が便利でした。

マーラータン、バインミー、そしてビンフェン。

最近毎週のように高田馬場~早稲田周辺に出没しています。ハマリ中。

2019.07.12

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梅仕事2019

スタッフKです、こんにちは。

写真は先日漬けた梅シロップです。
私は梅干し愛好家なので、はりきって昨年は10キロ仕込みました。
いつもの倍はさすがに多かった。
まだまだなくなる気配もないので、今年はシロップのみ。

シーズン終盤で1キロ300円になっていた梅で作ってみました。
そして私は梅のなりくちを取るのが大好きです。永遠にやれる自信があります。
同志の方、実は結構いらっしゃるのではないでしょうか?

保存瓶は、おととし作った変わり種梅酒に使い切ってしまい
(ラム・ジン・ウォッカベース。きょうの料理で紹介していました。たいそう美味です!)
ジッパー袋Lサイズを使いました。

もれたらイヤなので2重にしていますが、
梅1キロ、氷砂糖1キロがバッチリ入りました。
朝と夜ひっくりかえしてオシマイ。場所も取らなくてとても良いです。もう瓶には戻れないかも。。。
炭酸で割って梅ソーダにするのがいまから楽しみです。

2019.07.08

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ヤマモモジャム

スタッフKです、こんにちは。

こちらは患者さんのお庭にできた

ヤマモモです。皆さんご存知でしたか?

恥ずかしながら、

私は自宅のご近所でよく見かけるこの実が

ヤマモモだということを始めて知りました。

いくつになっても知らないことが

たくさんあるものですね…。

★★

その、お庭のヤマモモで作ったジャムを

頂いたのですが、

売り物のジャムよりおいしくて驚きました。

お料理上手な人は本当に憧れます。

そしてお庭に材料があるなんて、ステキ…。

うらやましいことこの上なしです。

Kさん、ごちそうさまでした。大事に頂きます!

2019.07.04

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今週のお花,湿気,麻辣燙

スタッフKです、こんにちは。
今週のお花はリンドウです。
私はリンドウが好きで、見かけるとつい買ってしまう癖があります。
そして一日中ほれぼれ眺めてしまいます。清潔感あるな。

今回はちょっと浮気をして、いつものおじさんのお花ではなく
先週あそびに行った那須の道の駅 友愛の森にて購入。
これも100円です!
友愛の森は、野菜もお花もご飯も安くておいしいので大好きです。

★★

しかし、台風ですね。
湿気にやられて頭痛やむくみ、気圧差で寝違え 等、
梅雨時っぽい症状で来院される方が先週から多くなっています。
湿気を増強させますので、お酒と甘いものはみなさま控えめにしてくださいね。

むくみに良いこの時期の食べ物で、私が好きなのは緑豆です。
スープにすることが多いですが、今日はマーラータンを食べてきました。
高田馬場の「一沐マーラータン」にて。具が3種類と麺4種類、辛さも選べて530円!
今日はもちろん緑豆春雨にしました。
胃にもたれず食後も爽快感があっておいしかったです。
お店もこざっぱりしてきれいでした。そして、お客は自分たち以外は全員中華系。
近場で旅行気分を味わいたい方にとってもおすすめです。

先週のウズベク料理からはじまって、
私の中で高田馬場ブームがはじまっております。
またおいしいお店を見つけたらひっそりご紹介していきます。

2019.07.02

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新刊

待合室に新しい本が入りました。
くぼあやこさんの「育児百景」。
(ごめんなさい、オビに折り目がついてしまいました)

娘さんが2歳になるまでのイラストなのですが、
くぼさんの娘さんと我が子が月齢が近いので
勝手に親近感があり、
ツイッターでずっとフォローしていました。
本が発売になってうれしいです。
自分の2年間を見ているようで、読む度にぐっときてしまいます。
それにしても絵がかける人ってうらやましい。来世に期待します。

今日から待合室に置いてありますので、
皆様 どうぞご覧ください。

2019.06.28

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今週のお花再び

スタッフKです、こんにちは。

いつもの、おじさんの無人販売のお花です。
通りがかる機会があったので今週も行ってしまいました。

花瓶の大きさの都合上2つに分けておりますが、
これ 全部で100円です!相変わらず素晴らしい。
夏場はもちが悪いとはいえ、やっぱり「ザ・お花」があると
室内が華やかになって良いですね。

★★

湿気にやられてぐったりしている方が多いこの頃ですね。
今日は妊娠7か月の妊婦さんがいらっしゃいました。
足のむくみに悩んでいらっしゃるとのこと。
しかし、お腹が大きい方に日本の夏は本当に酷ですね。。。

台湾の美人の友人にすすめられて以来、見かけると絶対買ってしまいます。
あずきや豆製品は体の余分なお水を出す作用があるので
むくみに効果的です!皆様ぜひお試しください。

2019.06.26

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今週のお花

クルクマという、タイ原産のお花です。
言われてみるとなるほどタイっぽい。

だんだん暑くなって、普通のお花が長持ちしなくなりつつあり、
こういうお花は夏場にとってもありがたいです。
緑とピンクの組み合わせ大好きです。
今回は例のおじさんの100円花シリーズではなく、お花屋さんにて調達しました。

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